Epres-kakaós süti

Epres-kakaós süti

Nagyon egyszerű, de nagyon finom tipikus nagymama süti ez a kakaós-epres sütemény. 10 perc alatt összedobható, készíthető meggyel, cseresznyével, tökéletes desszert, ha gyorsan valami finomra vágynánk.

Hozzávalók az epres sütihez

  • 150 g cukor
  • 1 csomag Bourbon vaníliás cukor
  • 150 g puha vaj
  • 2 egész tojás
  • 200 ml tejföl
  • 200 g liszt
  • 50 g holland kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 400 g friss eper
  • 1 ek cukor az eprekhez (elhagyható)
    • Elkészítés

      1. A puha vajat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
      2. epres-kakaós süti

      3. A többi hozzávalót is kimérjük és hozzáadjuk a vajas-cukorhoz (az eper és az egy 1 ek cukor kivételével), majd robotgéppel simára keverjük.
      4. epres-kakaós süti

      5. Egy kb. 20×30 cm-es tepsit kivajazunk (vagy kibéleljük sütőpapírral).
      6. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
      7. A tésztát a tepsibe simítjuk.
      8. epres-kakaós süti

      9. Az epret megmossuk, tisztítjuk és félbe vágjuk, majd összeforgatjuk 1 ek cukorral.
      10. epres-kakaós süti

      11. Az eprekkel megszórjuk a kakaós tészta tetejét.
      12. epres-kakaós süti

      13. 180 fokon 30 percig, tűpróbáig sütjük, ha már nem tapad a tészta a fogpiszkálóra, kivehetjük.
      14. epres-kakaós süti

      15. Az epres-kakaós süti langyosan már szeletelhető, porcukorral vagy anélkül tálaljuk.
      16. epres-kakaós süti



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük