sütik, édességek, desszertek
Ez az eperlekvár szupergyorsan, kb. 30 perc alatt elkészül. Az eper percek alatt összeesik, szóval nincs szükség órákra az lekvárfőzéshez, főleg ha csak kisebb adagot, néhány kilót készítünk. Amire még nincs szükség a tökéletes eperlekvárhoz, az a sok cukor. Van aki kiló cukrokat tesz az …
Karácsonyhoz közeledve már elgondolkozhatunk azon, hogy mi kerüljünk az ünnepi asztalra. Jó választás lehet desszertnek a hagyományos diós kosárka.
A clafoutis (ejtsd: klafuti) egy francia tejes pite. Nem egy elegáns édesség, de nagyon finom és családi, baráti összejövetelekre tökéletes.
Ahhoz, hogy gyönyörű pecsétes kekszeket készítsünk, nincs másra szükségünk, csak egy jó formatartó kekszreceptre. Vaníliás formatartó keksz recept..
A creme brulee egy vaníliás égetett krém, amelynek különlegességét a tetején lévő roppanós karamellréteg adja. Otthon is könnyen elkészíthető, csak egy karamellizáló pisztolyra van szükségünk.
