Vaníliás kifli

Vaníliás kifli

A karácsonyi időszakban legalább egyszer meg kell sütni ezt az egyszerű, de nagyon finom sütit! A vaníliás kifli készülhet dióval vagy akár mandulával is. A legfinomabb édesség egy meleg tea vagy a reggeli kávé mellé.

A vaníliás kifli hozzávalói

  • 24 dkg liszt
  • 24 dkg vaj
  • 6 dkg porcukor
  • 12 dkg darált dió vagy darált mandula
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek. hideg víz
  • Porcukor és 2 csomag vaníliás cukor a hempergetéshez

A vaníliás kifli elkészítése

    1. A vaníliás kifli hozzávalóit mérjük ki egy nagyobb tálban, és kézzel, gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze.
vaníliás kifli
A kifli hozzávalóit gyúrjuk össze
vaníliás kifli
Majd tegyük a hűtőbe 1 órára
    1. A tésztát tegyük a hűtőbe legalább egy órára, de hagyhatjuk pihenni egy egész éjszakán át is.
    2. Egy nagy méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral és a sütőt melegítsük elő 180 fokra.
    3. A tésztából, ha már lehűlt, csípjünk le dió nagyságú adagokat, formázzunk belőle kukacot, majd hajtsuk be a két végét, hogy kis kifliket kapjunk.
    4. A kifliket tegyük a sütőpapíros tepsire, és toljuk a sütőbe 20-25 percre.
vaníliás kifli
A kifliket süssük 20-25 percig
    1. A sütőből kivéve hagyjuk a vaníliás kifliket langyosra hűlni, és hempergessük meg vaníliás cukor és porcukor keverékében.
vaníliás kifli
A kifliket forgassuk meg vaníliás pocukorban
  1. Fém dobozban a vaníliás kiflik jó pár napig elállnak.


Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük